Každý den jinak.Bez lístku. Večeře, která už se nemusí opakovat.
Rezervace
Oldřich Sahajdák je chef patronem Marie B i michelinské La Degustation Bohême Bourgeoise. Oběma restauracím udává směr a společně s jejich týmy v nich rozvíjí českou kuchyni. Každou ale trochu jinak.
Chef Patron
V La Degustation Bohême Bourgeoise zkoumáme českou kuchyni do hloubky. Hledáme, co ji tvoří. V receptech, surovinách i v čase.
Navštívit restauraci
V Marii B zkoušíme, kam až může česká kuchyně zajít. Každý den jinak. Podle sezony, surovin a nápadů, které by ještě včera nevznikly.
Carte Blanche
Nemáme jídelní lístek. Máme carte blanche. Pokud budete chtít, každé jídlo vám představíme až po posledním soustu. Nejdřív ochutnáte. Pak zjistíte, co bylo na talíři.
Alergie? Intolerance? Řekněte nám o nich při rezervaci. Menu přizpůsobíme a pořád to bude Marie B.
- Menu
- 2150 Kč
- Vinné párování Discovery
- 1300 Kč
- Vinné párování Heritage
- 3000 Kč
- Nealko párování
- 900 Kč
Každá lahev otevírá nový příběh
Naše vinotéka myslí stejně jako kuchyně. Překvapuje a mění pohled na známé chutě. Střední Evropa, vína s co nejmenším zásahem, omezené počty. Za jejich výběrem stojí sommelier Zdeněk Oudes, držitel Michelin Sommelier Award.
Sledujte Marii B
na Instagramu a Facebooku